| 圆白菜对溃疡有很好的防治作用 | 2010-10-07 |
| 圆白菜是我们餐桌上常见的蔬菜，它除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面：圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出三倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很…… |
| 通过对比阐述吃早餐给身体带来的益处 | 2010-10-07 |
| 相信大家都知道早餐的重要性，其实其重要性在没有被科学验证之前，就被广大人民所接受。在中国流传甚久的说法早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，在国外有一个实质相同的版本早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。早餐可以被理解为睡醒后吃的 餐。人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，经过…… |
| 用眼过度者应该怎样进行调节 | 2010-10-07 |
| 身体健康离不开多种营养成分，让我们参照一份身体健康指南，分享营养师的专业建议，看看在下面几种情况下你的身体最需要哪种水果。过度用腋导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为 ，沾淡盐水冰冻吃，…… |
| 减肥过后不妨吃这种蔬菜来调节肤色 | 2010-10-06 |
| 瘦身是女性朋友们最关心的话题，什么食物可以帮助我们减肥。芦笋可是蔬菜中的贵族，虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有百多微克，已达到一个人每日需求量的四分之一。吃上…… |
| 瘦肉的 搭档——大蒜 | 2010-10-06 |
| 人们常用天生一对来形容夫妻般配，其实食物中也存着鸳鸯谱。比如瘦肉和大蒜，民间就有谚语云：“吃肉不加蒜，营养减一半。”跟着专家的视觉来看看为何会有这样的说法。 营养学家指出，生活中常接触到的动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。而…… |
| 既能减肥又美现肌肤的食物 | 2010-10-06 |
| 瘦身是女性朋友们关心的话题，节假日的时候比平常的饭局多，怎么吃可以既能减肥，又能保证不错过每场聚会呢？多吃以下几种食物，可以让你既减肥，又靓颜！一起来看看都有哪些食物。 现在深受人们欢迎的较常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量…… |
| 疲劳时不妨吃鸡蛋来调节一下 | 2010-10-05 |
| 鸡蛋是我们生活中常见的营养品，可以说它是大自然赐予人类的礼物，它富含营养，天然健康，是人类“理想的营养库”，但是不同体质的人怎么食用鸡蛋才能保证营养的全面吸收呢？鸡蛋的妙用又有哪些呢？生活节奏的加快，导致都市白领工作压力越来越大，熬夜、电脑前久坐等带来的疲劳感，也不断显现出来。鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂…… |
| 应该从这些角度看果蔬的营养成分 | 2010-10-05 |
| 生活中最到以下几点才能保证身体的健康“合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡”。其中，合理膳食位居首位，那么经过这么多年营养饮食均衡的科普推广，大家的饮食状况如何呢？营养学家指出，不规律的进餐对大脑和消化系统会造成危害，同时也容易造成动脉硬化且更易导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积…… |
| 酸奶缓慢加温保健作用会更大 | 2010-10-05 |
| 酸奶是我们日常生活中常见的一种饮品，但是如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。酸奶和酸奶饮料不是一回事儿如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过 菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只…… |
| 蛋黄为何会遭人嫌弃 | 2010-10-04 |
| 每个人多多少少都会有挑食的小毛病，也不知为什么，有些人对蛋黄的热爱远胜过蛋白。如果一个煮鸡蛋摆在面前，通常会高高兴兴地把蛋黄吃掉，而吃蛋白的时候就颇感勉强。特别是用蒸蛋器来做白煮蛋的时候，少放点水，蛋黄就特别细嫩可口，美味犹如蟹黄。然而，在宾馆用早餐的时候，几乎每次都能见到很多人把蛋黄扔掉，只吃蛋白…… |
| 黑色食物为什么会受到人们的青睐 | 2010-10-04 |
| 最近一段时间黑色食物受到多数人的青睐。对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。中医专家介绍，祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯…… |
| 多种蔬菜混合着吃味道更佳 | 2010-10-03 |
| 调查发现，我们很难从日常饮食中摄取到多种营养。而中国居民膳食指南建议，为了保持膳食平衡，每天至少要吃十五种以上不同的食物(不包括葱、姜、蒜和各种调味品)。其实，解决这个问题很简单，在炒蔬菜时，多来点组合就可以了。比如维生素C在深绿色蔬菜中含量最为丰富，而黄豆芽富含维生素B2，若用黄豆芽炒菠菜，则两种…… |
| 味美可口一桌 只需菜肴三种 | 2010-10-03 |
| 现代人吃饭越来越合理健康了。对于现代人来说，一桌健康的饭菜，往往能够帮助不同的人找到自己合适的饭菜，也能在宴请之时给人们带来足够的欢乐。在家人亲友团聚的宴席上，无需考虑奢华，更多地是考虑温馨气氛和适口味道。简单来说，一桌家常菜肴不妨由三类菜组成：主菜、创新菜和清爽菜，下面来为大家分析下这三类菜吧。 …… |
| 有姜不怕有病慌 | 2010-10-03 |
| 姜是人们吃饭常见的佐料之一。民间自古就有“男人不可百日无姜，女人不可百日无糖”的说法。笼统地说来，生姜“定性”为助阳之品，可以延缓男性衰老且增强前列腺机能；而女性大半辈子可能都要对抗机体血气不足等难题，所以红糖为日常保养气血 。但也要结合体质、年龄、时辰等科学进食姜和糖，才能充分让两样食物发挥功效，…… |
| 玄米茶小常识 | 2010-10-03 |
| 玄米茶近日在我国地区流行起来，其是一种日韩风味绿茶饮品。茶米的香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。它既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香。恬静而淡雅，温馨又醇和。正因此，在高速运行的现代生活中，玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。它的香气极具特色，它不…… |
| 爱饮果汁 不可不知 | 2010-10-02 |
| 人们喝果汁时往往倒掉里面的沉淀。在研究中发现，有沉淀的果汁因为含有更多的抗氧化剂，其益处远比清澈透明的果汁要多。这个研究不禁让人吃了一惊。因为在很多人看来，有沉淀就代表果汁存放的时间已经很长，口味也肯定不新鲜了。殊不知，这可是大错特错了。这是因为，一方面，带肉的果汁肯定会有沉淀，因为水果中的 ( 产…… |
| 动物的肉不可多吃 | 2010-10-02 |
| 我国的饮食结构和国外的有较大差异。我国的传统饮食结构是以植物性食物为主，高碳水化合物搭配适量脂肪和蛋白质；以洋快餐为代表的西方国家饮食结构则以动物性食物为主，低碳水化合物、高脂肪、高蛋白。国民传统饮食结构的改变，导致脂肪、蛋白质摄入过量而引起肥胖、高血脂、糖尿病等疾病，俗称“富贵病”。同时，高蛋白食…… |
| 长吃大蒜能延年 | 2010-10-02 |
| 随着社会的不断发展，人们的生活节奏也越来越快。快节奏的生活让人们更多地选择在外就餐，可一旦吃了不卫生的食品，很容易引发肠道类疾病。要想避免病菌找上门来，每次吃饭时选用一两种具有杀菌作用的蔬菜，可以在大快朵颐的同时，起到很好的防病抗菌作用。大蒜是美国时代杂志推荐的健康食品之一，大蒜能清除体内极为有害的…… |
| 人参可作为食品 | 2010-10-01 |
| 人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，它是一种药食同源植物。人参在我国已有四千多年的应用历史，是历代帝王的保健珍品。根据神农本草经记载：“人参主补五脏，定精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年益寿。”现代医学研究也证明，人参可以使人们身体保持正常状态，对人体各部位健康能发挥促进…… |
| 不让要广告指引我们消费 | 2010-10-01 |
| 很多人都有缺钙的现象，专家表示，增加自己的保健知识，正确认识补钙。钙品生产企业常以明星为前驱，吸引消费者。对此应根据自身需要做出选择，而不要被各类响亮的补钙商品名称所惑，切记此类商业用语纯属炒作，在营养学领域多数并不存在。它们可能会诱导人们进入误区。 广告是向外界展示自己的门户，如一些广告称的“沉…… |
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