| 健康饮食应人而宜 | 2010-05-26 |
| 随着经济的发展，人们的饮食观念越来越强。我们也在宣传如何健康营养饮食，毕竟，国内外学者公认平衡膳食、科学进餐是维护健康的基石。但是，当一些读者述说着在我们看来有点极端的饮食习惯时，想说，这不是我们所想的。我们是希望帮你建立起健康饮食的理念，无论是专家建议还是个人经验，如果你感兴趣，不妨尝试一下，在不…… |
| 食物粗细搭配有益身体健康 | 2010-05-26 |
| 随着人们生活水平的提高，人们对饮食健康越来越关注。目前内地成年人每天从食物中摄取的膳食纤维仅有八至十二克，不到《中国居民膳食指南》推荐量的一半。而去年底在京、沪、穗三市进行的“全麦知识与购买习惯调查”则显示，约九成受访者没有每天摄取粗粮的习惯。中国营养学会名誉理事长葛可佑教授今天披露这一信息时强调：…… |
| 奶昔加入化学配料长期食用不利健康 | 2010-05-25 |
| 在日常生活中大多数人都认为带“奶”字的饮料就该是鲜奶制成，有“果”字的食物就该有鲜水果。所以，快餐店里芳香四溢的草莓奶昔被认为好喝还营养，颇受追捧。但英国《卫报》的一则消息指出，所谓“草莓奶昔”是用59种化学原料调配出来的，里面既不含草莓，也没有鲜奶，这些东西并不是人们所想像的那样。 我国的营养学…… |
| 购买果醋饮料将注意是否标明发酵过程 | 2010-05-25 |
| 果醋饮料越来越受到人们的喜爱，它富含多种有机酸、糖、矿物质、维生素和 酸，具有一定的营养价值和保健作用。但是，专家提醒，在产品推广过程中一些商家过分强化保健概念，给消费者造成误解，让消费者错误的认为果醋饮料保健作用很高。 介绍一下果醋饮料的生产过程。果醋饮料以果蔬或其浓缩汁为主要原料，经微生物发酵…… |
| 椰菜营养丰富及常见的食疗方法 | 2010-05-24 |
| 椰菜就是人们常见到的卷心菜，椰菜有较高的营养价值和十分广泛的医疗作用。椰菜内的果胶、 能够结合并阻止肠内吸收胆固醇、胆汁酸，因而对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石症患者及肥胖的人特别有益。每100克椰菜含有41毫克的维生素C及200毫克的钾。钾对防治高血压很有益处。椰菜含维生素U，具有保护黏膜细胞的作用…… |
| 怎样减少吃烤肉带来的弊病 | 2010-05-24 |
| 烤肉是人们聚会时 的食物，因为它香气扑鼻、食之有味。然而，据一项 的科学研究显示，吃烤肉时如果搭配可乐，会有导致骨癌的危险。如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系，只要不过量都不至于产生很大的影响，但如果这两样食物搭配在一起同时进食的话，就会对身体健康带来很大的影响。因为可乐中所含的咖啡因会…… |
| 食"虫眼菜"的危害 | 2010-05-24 |
| 近期，据多家电视台及报纸报道中显示。武汉、上海、杭州、广州、合肥等多个城市也发现了毒豇豆。小小的豇豆再次引发人们对食品安全的关注，尤其是蔬菜中的农药残留，这对大家的身体带来极大的危害。 近日，本报记者采访上海卫生部门的专家，不妨来听听专家是怎么说的――专家解读：农药残留危害大日常生活中，我们时常耳…… |
| 吃吧，轻松的告别熊猫眼 | 2010-05-23 |
| 据多家媒体和报纸显示，可以让你省却因购买昂贵 的眼霜、眼膜而大出血，仅需在日常饮食中增加其摄入量，就能使你和黑眼圈轻松说拜拜了！通宵达旦看碟、彻夜不眠加班……第二天一早，两只熊猫眼就成了鉴证实录的铁证。就算抹上厚厚的粉底，还是欲盖弥彰，使许多女士同胞们有苦难言。 想要消除黑眼圈的困扰吗？开始吃它们…… |
| 防治禽流感应该注意的问题 | 2010-05-22 |
| 寒冷的冬季已结束，在万物苏醒的时候，进入冬季与初春更替之时，同时也是预防流行性感冒、人禽流感等呼吸道传染病的高发季节。专家提醒，只要做好个人防护，就可避免病毒侵害。统计显示，我国人禽流感病例70％以上发病时间集中在冬春季（11月至次年3月）。大多数病例在发病前都有直接或间接的病死禽接触史，或者是发病…… |
| 冬季喝黄酒的益处 | 2010-05-22 |
| 据多家媒体和报社显示饮用黄酒对人体有很大帮助，它是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芳香，而酒精含量仅为15%-16%，是比较理想的酒精类饮料。它含有18种 酸，其中7种为人体必需 酸，这是世界上稀有的而且营养较高的酒 而且，黄酒中…… |
| 患胃溃疡后不可以喝酒你知道吗 | 2010-05-22 |
| 据相关的调查显示，日常生活中许多成年男女都有吸烟、喝酒、喝咖啡等许多生活习惯，对此进行了长期跟踪，结果发现，有大部分人被测出幽门菌阳性。那些每天饮红酒3到6杯的人，与那些滴酒不沾的人相比，感染幽门菌的概率下降百分之十几，饮酒量再适度增加，感染的概率又可以下降。据相关的研究表明，适度饮红酒可能会降低一…… |
| 春天吃辣小心上火 | 2010-05-21 |
| 不管在任何时候火锅都会受到人们的欢迎，不过春天到了，就应该少吃红油辣火锅了，为什么这样说呢？春天吃红油辣火锅对身体有危害吗？ 有许多人每日进餐都离不开辣，吃得也越来越辣，似乎是上了“辣瘾”。但是过食辣椒，不仅刺激胃肠粘膜，使其水肿、充血、生理功能下降，出现腹痛、腹泻、消化不良等问题。还由于辣椒属于…… |
| 挑选鱿鱼丝注意事项 | 2010-05-21 |
| 鱿鱼丝在日常生活中倍受人们的欢迎，挑选鱿鱼丝的方法你会吗？小编为大家介绍几种辨别鱿鱼丝好坏的小方法，让你挑选到味美且营养的鱿鱼丝。 在挑选鱿鱼丝时要注意观察二个方面：看软硬度，很柔软，不生硬，有点微湿。新鲜的都是这个状态。用手摸起来硬的那种是陈货，越硬越不新鲜，很干很硬的基本是放置了很久的，吃起来…… |
| 吃反季节水果有害吗？ | 2010-05-20 |
| 在一些报刑中大家都会看到这样的话：反季节的蔬菜水果有害健康，用了催熟剂的水果会让孩子提前成熟。人们会问：哪些蔬菜是应季的？哪些水果是反季节的？不吃它们，我们是不是就能更健康？孩子是不是就不会提前发育？按照中国的传统说法，不时不食，也就是说，食物得天地物候之气，它的性质与气候环境的变化是密切相关的。如…… |
| 哪些家常菜对身体没有好处？ | 2010-05-20 |
| 据健康网报道中显示，有些家常菜对身体有极大的危害。嫌疑犯：胡萝卜+酒解读：胡萝卜素和酒精混合食用，容易引起肝病。专家说法：胡萝卜下酒的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，因为它可以导致…… |
| 吃反季节蔬果有的弊端 | 2010-05-19 |
| 健康网曾报道，食用反季节蔬菜和水果对身体有很大的危害，但不能不承认，我们已经无法再离开它们了。既然离不开，那么更重要的就是学会更加安全健康地食用反季节蔬菜和水果。对策1 应季蔬果现在大部分蔬菜一年四季都可以在菜市场买到，有的人为了尝鲜，经常购买反季节或抢季节的蔬菜，待到应季蔬菜大量上市时都吃腻了。其…… |
| 奶酪是不是万能的呢 | 2010-05-19 |
| 据外国多家媒体报道中显示，奶酪还有一个很小资的翻译，叫做起司。有的广告把它称为牛奶精华，号称其营养价值是牛奶的多少倍云云。于是，尽管价格不菲，父母都会不惜代价为孩子购买。 世界上有许多不同种类的奶酪。传统上，是把全脂牛奶发酵变酸，然后加入凝乳酶进行固化，脱去没有凝固的液体，得到的固…… |
| 蓝梅可以多食吗 | 2010-05-18 |
| 据国外某家新闻报道蓝莓是一种野生的灌木，原产于北美，是地球上少有的蓝色食物之一。我国的野生蓝莓资源主要分布在大兴安岭和小兴安岭地区。蓝莓根部常年生长在冻土中，其果实营养成分丰富，对人体补充各种维生素有极大的好处。 蓝莓含有各种丰富的营养，其花青素保健作用的发现，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一…… |
| 哪些患者不合适饮茶 | 2010-05-18 |
| 据新华时报报道喝茶有助于消除春困。中医认为，茶叶为万病之药，具有上清头目、中消食滞、下利二便之功效。据《神农本草经》载：茶味苦，饮之使人益思、少惰、轻身、明目。现代医学研究证实，茶叶具有防癌抗癌、抗衰延年。茶叶本身具有的寒热、温凉等性味功能的差异，按时序更迭选茗品饮，才能收到事半功倍的保健效果。 …… |
| 怎样让您吃的健康 | 2010-05-17 |
| 在生活中提醒广大患者们应少吃那些垃圾食品，垃圾食品不仅没有营养，还可能让你脾气变坏，热衷于暴力行为！英国牛津大学的科学家发现，长期吃垃圾食品可能会增加暴力行为。因此，我们应不去吃那些食品。 据悉，经英国的一位牛津大学科学家以1000名16-21岁的男女为研究对象，科学家将他们分为两组，一组长期服用…… |
|
