据多家媒体和报社显示饮用*酒对人体有很大帮助，它是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。其色泽浅*或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芳香，而酒精含量仅为15%-16%，是比较理想的酒精类饮料。它含有18种 酸，其中7种为人体必需 酸，这是世界上稀有的而且营养较高的酒

　　而且，*酒中含有很多对人体有益的各种维生素。*酒的药用价值很大，用它来浸泡、炮制、煎熬中药，能提高中药的治疗效果。这是因为中药的有效成分在水中有的微溶或不溶，而在乙醇中溶解度却很大。白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。而*酒酒精度适中，是较为理想的药引子。此外，*酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。*酒气味苦、甘、辛、大热，主行药势，能杀百邪恶*、通经络、行血脉、温脾胃、养皮肤、散湿气、扶肝、除风下气、活血、利小便等。冬天温饮*酒，可活血祛寒、通经活络，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。*酒的饮用可根据酒的品种和气候不同分为热饮和冷饮两种。元红酒在饮用时需微温并以鸡鸭肉等佐餐，若用黑枣浸泡后饮用，口味更佳。加饭酒在饮用时微温，酒味特别芳香醇厚，可用冷盘菜下酒，也可与元红酒兑后饮用。在冬季，*酒加点姜片煮后饮用，既可活血祛寒，对有胃病的患都们有很好的帮助。

　　饮用很方便，可以直接饮用，可在饭前或饭后饮用，如与汽水、冰块兑饮，效果更好。需要注意的是，*酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，不要过多饮用，每天要有一定限量。

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