身体很奇怪，需要的不多可是作用却很大，多摄入些含镁的食物。镁是神经及肌肉功能所必需的矿物质，还益于调节心脏、降低血压，提高男士的生育能力。各种深色绿叶蔬菜、柑橘类水果、坚果、葡萄干、玉米、蘑菇、大蒜、洋葱、鸡肉中都富含丰富的镁。只有适量的镁才能真正的健康。

　　随着社会水平的提高，人们的发病率也越来越高了。高半胱氧酸是近年来被认识的心脏病和卒中的危险因素之一，有助于分解高半胱氧酸使之化险为夷的维生素，就是维生素B6和叶酸。前者多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物，叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、豆科植物和强化谷类食物中。都是人体维持正常生活的需要。

　　小小机体却要千万种营养，缺一不可。抗氧化剂，特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮、坚果和植物油，差不多都含有维生素E。为了得到比每日定量多的数量，就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。是我们食物中可选的美食和益食。

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