美女从何而来？是众多女性追求美的结果。对于女性而言，保持健康、苗条的身材是追求美的根本。究竟如何做到既吃得好又吃出健康，还能保持曼妙身材，一直以来都是女性的追求的目标，但如是来实现确是很多人所不知道的。

　　说到饮食方面，前些日子有很多的营养专家都建议人们少吃红肉，但牛肉应该是个例外。牛肉富含蛋白质、铁和B族维生素，而最有营养的是那种瘦肉多，又完全由草喂出来的牛身上的肉。做牛肉的时候加一点花椒等香料，能大大降低因为高温而产生的致癌物质。咖喱中的姜*素是一种抗氧化剂，它能抑制人体内瘤的生长，并能消灭癌细胞。咖喱粉和西兰花、白菜等配在一起吃，能大大增强姜*素的抗癌能力，能增强女性的抗病能力，而不会使他们摄取太多的热量。

　　除了国内的营养学家外，美国的营养学家建议，每天喝三到五杯咖啡能降低患2型糖尿病、大肠癌以及肝癌的几率。他们同时认为，咖啡中的抗氧化剂能保护体细胞和DNA不受损害。美国哈佛大学的科学家们在一项新的研究中也发现，每天喝咖啡的女性，不容易得高血压。如果你担心喝太多咖啡会影响睡眠，可以喝一些脱咖啡因咖啡，它们仍然富含抗氧化剂，能起到同样的功效，爱美的您不妨试一试它的效果。

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