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能够让食物更有价值的方法(三) | |||||||
【2010/7/10】 | |||||||
如果身体病后虚弱,四肢无力身体疲软,那么可以选用羊肉配生姜——羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。这两者搭配有较好的扶元固本功效。 在南方,甲鱼被认为是滋补上品。其实如果搭配蜂蜜则更好。甲鱼配蜜糖——甜味爽口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸,本多酸、 等,实为不可多的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,对预防人体衰老有奇效,亚健康人群可多吃。 有句俗话亦是谚语说,萝卜白菜各有所爱,喜欢白菜的朋友可以用白菜配豆腐——大白菜具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、痰咳功效。豆腐提供植物蛋白质和钙、磷等营养成分。适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用,对疾病的康复有一定作用。 (18577)(103)(78) |
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