如果你一年下馆子的次数不少的话，那么你可以在那几次放开肚子吃。但现在我们通常每周都到餐馆吃饭，有时甚至每天都去。矫正方法：在菜单上找一些用低脂方法烹饪的食物，如烧烤或炒菜，并要求将调味汁或调味品与菜肴分开放置。食物的摄入量要控制好。

　　以下的习惯是否在你身上发生？在打开邮件时吃的几片薯片；在帮助孩子做作业时吃的一块薄饼或蛋糕，这些食物摄入都容易被你忽略。在吃零食时，我们一般都是站着或将注意力转移在其他事情上，这便可能使我们认为这些热量“不应计算在内”。事实上，这些都要算。矫正方法：确定基本规则，如“我不在车内或看电视时吃东西，”并且随时随地记录自己在一天内吃的每样东西。当你知道你要记下这些时，你就会三思而行，吃之前老魔一下是否要不要吃。

　　经过数月的努力之后，你感到心情沮丧——发觉体重数值仍停留在原处。期望过高过快是一个非常普遍的不良心态，健康的减重速度是每周不超过1公斤，但是很多人的目标都超出这一限制。当过高的目标实现不了时，他们便感觉到失败，进而放弃努力。矫正方法：让“稳扎稳打”成为你的饮食箴言。如果你不相信减少0.5公斤或1公斤是很可观的一个数值，那么下次在超市内拿起一块1公斤的*油试一下。你会发现自己的表现很不错。

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