生活中部分较常见的食物，也就是一些健脑食品，如蛋*、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。这些食物不仅含有丰富的卵磷脂，且容易消化，对儿童的发育也有很大的帮助。

　　牛奶是生活中营养佳品之一，它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的 酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，一杯热牛奶可以帮助你入睡。

　　再来看看鸡蛋对人体有哪些益处吧。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中 含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中 良的蛋白质之一，它富含人体所需要的 酸，而蛋*除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适於脑力工作者食用。国外研究证实，吃数个鸡蛋就可以向机体供给足够的 ，对保护大脑，有助于人体提高记忆力都有很大的作有用。

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