夏天到了，我们一定要合理的饮食，暑季来临，火辣辣的太阳不仅会让你精神不振，也使食欲一落千丈。冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量却不小……有没有既营养又解暑的食物呢？以下几种食物，大家不妨多吃。醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用，而其可以让我们的消化系统保持正常。

　　都知道苦的食物可以泻火，俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有 酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙，所以要想皮肤不被晒伤还要多喝一点茶。

　　热茶还有更加独特的效果，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的 。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗，西瓜还可以帮助我们利尿，是夏季非常好的瓜果。

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