如今很多人都在面临减肥的烦恼，虽然很多减肥的朋友都知道要减肥就要控制饮食，但是往往不知道应该吃什么减肥，吃错食物很容易就减肥破功了。也有许多人认为减肥瘦身只是一昧的少吃多动，且会同步选择单一的饮食方法进行。但如果长期进行减肥的话，容易中途放弃失败，也易导致暴饮暴食，对于减肥来说并不是长久之计，我们应该要学习认识食物的特性，让具有帮助瘦身的食物纳入日常饮食中，既能吃的营养又能满足口欲。这种想法又有几个人能不想呢！

　　正在减肥阶段的人，建议多食用海带芽。因为海带芽富含膳食纤维、维生素A、B1、B2及钙、钾，可以帮助肠道蠕动，协助排便顺利，帮助体内排出多余水分及毒素，降低胆固醇，是属于超低热量食物的 名。而蒟蒻富含葡甘露聚醣，完全不含脂肪且几乎零热量，是减肥 的替代品。丰富的水溶性纤维能促进肠胃蠕动，避免便秘，帮助体内废物及有害细菌之排除，减少有害菌与肠道接触的机会，可预防大肠癌，最重要的是，吃蒟蒻不会导致肥胖的出现。

　　平常在喝豆浆的时候，建议选择无糖豆浆。因为无糖豆浆属于高营养食物，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、钠、钾、大豆异黄酮、寡糖，其中蛋白质的含量、质量都不亚于牛奶。豆浆为低GI(升糖指数)食物，可延缓血糖上升速度且研究发现豆浆可降低血脂肪，预防心血管疾病的发生。水果方面应选择奇奇异果，异果富含维生素C、维生素E、膳食纤维、叶酸、奇异果酵素、β胡萝卜素、钙、镁、铁且低钠高钾、低热量。根据研究发现，每天食用两颗奇异果(膳食纤维6.4mg)能增快排便速度、增重粪便重量并改善45%患者的便秘状况。另外苹果含有独特的苹果酸、果胶、 、叶酸、维生素C、钙、苹果多酚，可以促进新陈代谢，减少脂肪在身体的堆积，帮助肠道蠕动，使排便顺利，是属于低热量的水果，将近一百三十克的苹果(1个)的热量约六十大卡。所以这些都是减肥瘦身阶段的 食物。

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