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这些蔬菜都有减肥的功效 | |||||||
【2009/12/19】 | |||||||
黄瓜的营养成分很高,不仅有养颜美容的功效,还能减肥,这是因为黄瓜中含有的 二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪;白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。韭菜韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用;全麦包是面包中 热量,如果你是无包不欢的话,就建议你早餐或者teatime吃个全麦包填填肚子;椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚;芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选,或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥;茄子,有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物;海鲜,低脂肪、高蛋白的美味 !平鱼、黄花鱼热量低,口感好,与瘦肉交替食用,让每一餐都新鲜有食欲;扁豆,若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢;芹菜,含有维他命A及C,但大部分为水分及 ,所以热量很低,吃多了不怕胖;绿豆芽,现代人多缺少 ,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用;洋葱含环蒜氨酸和硫 酸等化合物,能降血脂,对脆性的血管有软化作用,并可护肤美容,能促进表皮细胞对血液中氧的吸收,增强肌肤修复能力;醋具酸性,可软化血管,清除血脂,对高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖者均有益处。但醋有合成醋与酿造醋,我们的日常饮食中应选择酿造醋。 除了上面提到这些食物以外,大蒜是含 合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质;韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪;香菇能明显降低血清胆固醇、 三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势;经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低;海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇;豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积;甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。这些食物都有减肥的作用,看来减肥的方法是有很多种的。 (115)(21788) |
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