对于感冒来说是一种小疾病，各国人民都总结出了一些减轻感冒症状的传统饮食方法。在这个感冒流行的季节里，大家不妨借鉴一下。在美国，热鸡汤被称为“液体青霉素”，感冒时经常喝它。热鸡汤的营养成分和热量能减轻咳嗽、喉痛、流涕、寒战和疲劳等症状。在芬兰，老祖母会热一杯红醋栗汁给感冒的孙儿喝，它能有效防止感冒的发生。

　　芬兰人把这种汤汁叫做扁桃体，认为这种小浆果不仅能治疗感冒、减轻喉痛，还能治疗扁桃体周围脓肿。红醋栗里面维生素Ｃ的含量是柑橘类水果的三到四倍。在印度，和中国一样，姜汤是减轻感冒症状的传统饮品。热辣姜汤能很好地发汗，他们相信在感冒初期多出汗有治疗作用。通常把新鲜生姜切成末，以四勺姜末一杯水的比例，煮上五到十分钟即好，可见姜是预防感冒的 药品。

　　有时候还可以在姜汤里面加入一些红糖，红糖可以暖胃，一天喝几次，特别是入睡前要喝。印度人还把新鲜生姜磨成糊，感冒的时候涂抹在胸膛或前额上以减轻不适感。北美印第安人习惯在喉咙有点不舒服的时候就吃一点苦根。他们经常用这种马齿苋科植物来治疗喉痛和感冒。他们把苦根誉为“歌手之根”，对那些歌手可是 的选择。

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