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若是走入吃的误区小心身体受罪 | |||||||
【2012/3/1】 | |||||||
饮食与我们的健康息息相关,下面给大家讲一些饮食误区。经常在餐前吃西红柿,西红柿不该饭前吃,西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,产生腹痛、胃部不适等症状。喜欢食用西红柿的你要注意了哦。 这种吃法也是非常不利于健康的,胡萝卜与萝卜混合做成泥酱。不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。过量食用胡萝卜素,虽然胡萝卜素很有营养,但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症(尤其是幼儿),使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。为了健康 还是适食胡萝卜素。 除此之外呢,还有几个误区您也应知道下。香菇洗得太干净或用水浸泡,香菇的营养被洗没了,香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。吃未炒熟的豆芽菜,豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应,这会让您感觉到更加的痛苦。 (112)(32) |
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