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三种药膳去除抑郁症 | |||||||
【2009/8/18】 | |||||||
药膳是中华的传统瑰宝,用食物达到调理身心,去病养生的目的。是传统饮食文化和中医食疗的结晶。药膳的作用十分广泛,不但可以养生还可以通过发挥每种食物中不同的营养成分治疗心理障碍疾病——抑郁症。 针对抑郁症不同的类型,可以分别采用不同的药膳方式进行调理。 三种药膳去除抑郁症:内热阴虚型——玉竹柏子汤。患者多表现为:行为迟缓、思维减退、懒动懒思、口干舌燥、厌食等。此汤主要有补肺、养神安心的作用。主要食材为玉竹、柏子两种。用炒锅先将玉竹、柏子炒5分钟,然后放入砂锅内煎煮35分钟,去精华,饮用。 内扰热盛型——麦天母膏。患者多表现为:头晕头痛、烦躁不安、内热、失眠、心慌等症状。此膏主要以安神养心为主。主要食材为麦门冬、天门冬、知母、川贝母构成。先将麦门冬50克、天门冬50克、知母25克煎煮去汁液,随后将川贝母25克加入汁液中,用小火煎熬20分钟左右。加入冰糖,冷藏,早晚服用。 去除抑郁症的药膳包括抑郁扰神型——天麻鳙鱼。鳙鱼本身就是抗抑郁症的好食物,加入天麻本身又有潜阳平肝的作用,所以一起食用可以消除:失眠早醒、头晕脑涨、心境低落、抑郁紧张等症状。选天麻5克、鳙鱼50克,加入葱、姜、盐适量、味精、料酒。用中火熬30分钟以上,带汁液粘稠可以食用。
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