关于人体健康方面的问题，专家提醒吃荤之后不要立即喝茶，因为茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，诊治有可能会导致脂肪肝出现。

　　喝茶是我国的一种习惯，但在喝茶时也要多方面注意的。1、茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分，燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。2、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。3、晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。 晚饭后饮用，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象，上述这些事项都是需要注意的。

　　而有关健康专家建议，在晚上的时候 喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用，只要每天适量饮用对胃部带来一定的好处。

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