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每星期吃两次鱼能减少患痴呆的风险 | |||||||
【2010/10/10】 | |||||||
有些人说想要补脑就常吃鱼,这种说法是真是假:的确如此。二零零六年,美国塔夫斯大学研究发现,血液中DHA(鱼富含的一种脂肪酸)含量高的人患痴呆的风险减少一半。专家新解:美国心脏协会建议每周吃鱼两次;吃菠菜肌肉壮,因为菠菜富含铁。是真是假:只有部分道理。肌肉固然需要一些铁来产生能量,但多吃蛋白质更能练出肌肉。专家新解:与菠菜相比,肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收百分之十五至三十五,但菠菜中的铁元素只能吸收百分之二至二十。想要补铁应常吃牛肉、鸡肉及菠菜。 在生活中常见到一些人掰响指关节,有些人觉得会得关节炎。是真是假:恐怕不会。关节炎是关节内发炎,由基因、肥胖或者运动受伤等因素所致。专家新解:虽然不会导致关节炎,但并不明智,常这样做会损伤肌腱;吃辣易得溃疡。是真是假:并非如此。研究人员发现,人们在吃辣椒之后,胃膜并未受损。幽门罗酸杆菌是导致溃疡最常见的元凶。专家新解:如果已经得了溃疡,再吃辣就不好了。因此,尽管享用辣食的美味,但如果引起不舒服,就要去看医生,检查是否患有溃疡。为了我们的肠胃健康应少吃辣的。 粉刺是每个人都讨厌的,有人认为长粉刺与吃油炸食品、巧克力有关。是真是假:错。粉刺与压力和激素增加有关。专家新解:注意饮食平衡、经常锻炼、减少压力,一天用温和的清洁乳液洗脸两次去除细菌,就不需要担心粉刺问题;卧床休息有助缓解背痛。是真是假:这只适用于背部剧痛的情况。除此之外,卧床休息对保持肌肉健康和骨密度并无好处。专家新解:新研究显示,起床走动可加快恢复健康,而且有氧运动可以产生缓解疼痛的化学物质。因此,步行、游泳和踩脚踏车都是不错的选择。适量参加运动对我们的健康很重要。 (100063)(115)(149) |
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