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    简单美味且健康的食物
    【2011-9-18】

        

      

      水果味道甜美、营养丰富,几乎人人都爱。台湾水果除供生食,也可入菜,既能滤掉肉类的油腻,消除腥味,也可用自身和酸甜的果汁来调节,对维持人体正常生理功能有重要作用。水果也最好的搭配对象,它可以跟各类的食物一起搭配,成为美味以及健康的美食。接下来我们将带给大家几种水果食谱,既健康又养颜!跟着小编的视觉来了解下。

      本文着重为大家介绍一种叫做莲雾的水果,它浓甜似蜜,是低热量高水分的水果,堪称“台湾水果王”,食后肠胃道容易有饱足感,能控制食欲,有利爱美女性保持美的身材,是减肥良方。在食疗上还有解热、利尿、凉血、消肿、润肺、止咳、除疫和宁静神经作用,也是消暑解渴的佳果。莲雾肉茸莲雾洗净,中心挖洞,塞进肉茸,旺火蒸十分钟即成。此菜热量低,可减肥;又因甜度低,适合糖尿病患者食用,是台湾传统的名吃,称“四海同心”,大家可以亲手制做一下。

      再为大家介绍几种美味的做法。莲雾鸡片莲雾洗净,切小块,鸡腿肉洗净、切片,加精盐入味,淀粉抓匀,用油滑过。锅置火上,倒入适量色拉油烧热,炒香葱、姜花、胡萝卜花,放入莲雾、鸡片,加精盐炒熟,勾芡即成。此菜润喉利咽,生津液、利尿通便、调中理气。莲雾鲜虾莲雾洗净,顶部向横切开,用匙羹挖空中间果肉位置。青苹果和红苹果分别洗净,切成小粒,淡盐水略浸,沥干水分。大虾加清水煮沸,去壳和肠,将青、红苹果粒放入莲雾洞内,虾放入顶部,加低脂原味乳酪少许即成,此菜开胃爽口,赶紧尝试这种美味给你带来的惊喜吧。

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