蔬菜是我们每天都必须吃的东西，仅仅一根富含 ，深黄橙色的蔬菜就可以供应五倍胡萝卜素，它是你每日所需用来降低患癌症的风险，抵御风寒和其它的感染，以及保护你的皮肤免受太阳的 。这些蔬菜中的钾还可以让你的心跳同步同时降低血压。一盎司的浆果比起其它任何食物都含有更多的保护作用的植物抗氧化剂，爱美的女性朋友们就更加不能少了这些食物。

　　化合物也是我们生活中不能缺少的营养物品，这些化合物不仅能降低你患疾病的风险，还能帮你抵抗记忆丧失。以一杯任何种类的新鲜的或者是冰冻的浆果为目标，至少一星期三次，浆果研究人员建议每天一杯。因为浆果含有很高的令人有饱腹感的纤维，所以它还可以帮你减轻体重。如何食用：把它们掷到沙拉，像吃健康薯片那样把它们当点心一个一个食用。把它们加到酸奶，谷物和果汁上，这种吃法你们是否吃过，有机会应该尝尝。

　　绿色具有很丰富的 ，几乎不可能满足你的营养需求，脱离吃绿叶蔬菜，从菠菜和莴苣到羽衣甘蓝和菜。它们有很丰富的 ，维他命C和K，叶酸，叶黄素，和四种很重要的矿物质：包括钙、镁、铁、钾。一天两次，并且越越深色越好如何食用：加芝麻菜到你的三文治，加叶甜菜到烤宽面条，夹菠菜到蛋卷中，加任何绿色蔬菜到薯条、意大利面条和汤中，让这顿饭色香味俱全。

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