生活中，许多朋友对洋葱不感兴趣，很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类*酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。还有医师里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，生吃、凉拌这些都是不错的选择。

　　红茶是许多朋友的心头肉，研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。 研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病*侵袭的几率要比不喝的人少。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可降低对有益物质破坏。

　　睡前吃高纤维食物同样有保健功效，博士说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。”大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量的一半，所以，在睡觉前抓紧时间补充一下。

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