如今人们对减肥越来越注重了，但虽然见小肚子下去了，可是为什么肌肤没有光泽，还头昏眼花，有气无力是减肥带来的问题吗？其实这就是因为减肥，致使身体不能吸收足够的营养啦！那么，怎么才能既减肥，又保证足够的营养呢？无论你是低脂减肥法的忠实用户，还是坚定不移的低碳水减肥者，只要选对食物减肥才是最重要。

　　在减肥食物中，建议多吃生菜。通常在市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都是生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。一百克的生菜就含有将近两克的膳食纤维。建议，除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即吃，这种方式方便有简单。

　　另外食物中还可以选择——芦荟。芦笋可是蔬菜中的贵族：价格比别的蔬菜更加昂贵，口味也更加清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有一百多微克，已达到一个人每日需求量的四分之一。吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。首先，芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养；此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。另外减肥食物还有——番茄、西葫芦、草莓、火鸡腿、三文鱼等，都是减肥食疗的首选。

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