食物中毒事件是经常出现的。专家提示，食物中毒后 反应往往是腹部的不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况，带来的影响是非常大的。

　　对此有关治疗专家介绍说：食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。对中毒不久而无明显呕吐者，喝浓食盐水或生姜水是催吐的常规办法，如果还不能吐的话，可用手指或筷子等直接刺激咽喉引吐。但因食物中毒导致昏迷的时候，不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息，这是需要特别注意的。

　　不过要是出现食物中毒，利用这种紧急处理，并不是治疗 办法。这只是为治疗急性食物中毒争取时间，在紧急处理后，患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致中毒的食物，以便医生确定中毒物质，从而采取及时治疗措施处理。

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