如今患糖尿病的人越来越多，而糖尿病是当前对人类健康威胁最大的疾病之一。以降低血糖为主要目标，使用各类口服降糖药或者胰岛素并辅以忌口是西方医学固有的治疗方法。这种治疗方法虽然能比较好地控制血糖，但是，疲劳、手足麻木、疼痛等症状并不能得到相应地改善，病人永远依赖药物，生活质量持续下降。越来越多坚持严格控制血糖的2型糖尿病人依然会出现各种并发症。目前，全球有一半以上的盲人、一半以上的截肢者、接近一半的心脑血管疾病患者源于糖尿病，可见糖尿病对人体的影响。

　　对糖尿病的研究治疗方面。在如此严峻的局面，近数十年来，世界各地的医学及营养学专家探索，以特殊膳食调养的方式辅助治疗糖尿病，成效卓著，相继涌现出多种糖尿病人专用特膳，对改善糖尿病人生活质量，延缓并发症的发生起到了至关重要的作用，有的甚至能在数月内促进糖尿病人完全康复。当医学家和营养学家们，逐渐认识到了营养缺乏给2型糖尿病人的健康，带来了巨大的伤害的时候，第二代糖尿病人特膳应运而生，精选各种含有特殊营养素的食品组成，为2型糖尿病人补充特定的营养成分，可以称为营养特膳，在治疗方面起到的作用非常明显。

　　在经过研究专家们的试验，发展第三代糖尿病人特膳，是因为认识到了单纯地补充营养素并不能真正改善2型糖尿病人营养缺乏问题，需要打通营养运输通道，才能把营养真正地补充到全身。所以，第三代糖尿病人特膳是根据中医辨证论治理论，精选药食同源的中药，按照君臣佐使的配方原则配方，可以称为中药特膳。其理论认为，2型糖尿病的本质是脾肺功能出现问题，机体各部分不能正常利用血液中的水谷精微，大部分营养从尿中排出，导致身体各部位缺乏水谷精微的营养而出现病变，而恢复正常的脾肺功能就能使糖尿病人彻底康复。该理论得到了中医泰斗吉良臣等名家的赞同。另外西方著名医学人士指出：用食物都治不了的病，用药物也无济于事。长期的糖尿病治疗实践证明，科学使用特膳，能使一个有四十年病史的糖尿病人没有一丝并发症征兆，也能使一个有严重并发症的糖尿病人减缓并发症进程。研制、普及糖尿病人的专用特膳，正在成为全球糖尿病科研机构，与专家近年来最重要的任务之一。相信医学人员的努力，糖尿病治疗方面将会有更大突破。

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