夏天时候人们总是感觉到非常的热，夏季出汗较多，在适当补充水分的同时，需要补充一定量的钠、钾、锌等矿物质。在高温天数越来越多的夏秋两季，经常有人抱怨食欲不振。这是因为高温天空气的湿度大，空气中的水汽蒸发量小，人体大量汗液难以蒸发，使身体热量散发不畅而导致闷热，胃肠不适。其中有些身体虚弱的人甚至产生“疰夏”，伴有口甜口腻、精神不振、恶心呕吐等，严重影响人们的生活学习。

　　不少人喜欢在空调环境下呆着，因此冷热不均，会出现体内调节系统功能紊乱，交感神经兴奋，导致腹腔内血管收缩，胃肠运动减弱，这种情况也会引起厌食。很多人对此并不以为然，认为夏季少吃点没有关系，其实这都是一种错误的认识。

　　夏天时候因为人们出汗多，因此消耗的能量也大，如果胃口不佳，很容易对身体造成 ，尤其是儿童、女性和老年人。增加碳水化合物的摄入量，有助于维护夏季正常的基础代谢和弥补消耗量。要先保证吃好早餐，因为清晨天气相对凉爽，经过充足的睡眠后，人们的胃口相对比较好，因此要安排富有营养的早餐食品，如牛奶、粥、燕麦片、面包、馒头、鸡蛋等，适当搭配新鲜的蔬菜、水果，如西红柿、黄瓜、猕猴桃，这样就能补充每天所消耗的能量了。

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