冬季让很多的人害怕，大雪节气期间空气特别干燥，冷冷的寒风让不少读者朋友的皮肤开始出现干燥的情况，不少上班族到了单位之后，又关在开着暖气的空调间里，皮肤的水分也相应地流失得更快。那么，这该怎么做呢？

　　在这个季节该怎么吃呢？很多读者都知道大白菜是很有营养的补品，专家提醒您，冬季吃大白菜还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。所以，在冬季要适量的多吃白菜。

　　那么，该怎么吃白菜呢？专家提醒广大读者朋友，大白菜要竖着切，因为这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少。这样才可充分利用大白菜的营养。

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