如今人们在追求营养的膳食，市面上，鲜榨果汁搭配，成为了饮食间的潮流。以果汁来说，如今多种水果的混合果汁很受消费者的青睐。因为果汁混搭味道不但丰富，而且又可以同时摄取又多种营养，可以说是一举两得。然而，在果汁配搭时要小心四大错误。在消费者心中，果汁由于其崇尚自然、极富营养、物美价廉的特性，早已位居 饮料、 饮料之上，越来越多地受到青睐，甚至都没有人去喝新鲜的牛奶了。

　　这些各种各样的奶饮料已经被很多人认可，由于选择果汁时的一些误区，却常常让消费者们和“好果汁”擦肩而过。要想做一个健康的“果汁达人”，我们必须睁开“火眼金睛”，揪出这些小错误。市场上的果汁瓶上，通常会看到百分之十、百分之二十、百分之五十和百分之一百这样的数值，其实这些数字都是一个很美丽的谎言。

　　它误导了很多人，让别人认为那是浓度，其实它是指一升果汁中含的新鲜、纯水果的体积。拿三百八十毫升百分之十浓度的果汁为例，水果体积占到百分之十，其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了。在一些果汁产业比较成熟的国家，只含百分之十水果体积的饮料甚至不能称为果汁饮料，否则哪是在喝果汁啊，说白了就是在喝加了色素的糖水。

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