时代的变化让许多的人的饮食习惯发生了改变，在我们的饮食当中，确实有不少应该注意到的地方，其中有一些有益我们的营养知识，而另一些却纯属误传。今天我们就一起来看穿那些误传的营养知识，让你不用再如此小心翼翼地进食。适当地摄入含碳食物不会直接导致体重增加。机体利用碳合成能量，长期不摄入含碳食物会出现疲乏无力，由此可以证明我们的身体是不能缺少含碳的食物。

　　水分是我们身体中不能缺少的，你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分，但是没有必要喝总共两升的水。因为很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分。但如果你的尿液是黄色透明的，那你处于一个好的状态，没必要多饮水；如果尿液浑黄，那得多喝水，这是因为尿液过浓的表现。

　　有时候我们会见到一些棕色的食品，棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物，买这类食物时要认清标签以确保是全营养的谷物，每天要摄入相当于一百克全营养谷物的食物，以减少患心脏病，糖尿病及中风的风险。有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇 。然而，食用适量的蛋，这一点胆固醇还不足以对健康构成危害。研究表明，每天吃一个蛋不会升高胆固醇水平，蛋是体内营养的重要来源，所以坚持每天吃一个鸡蛋是非常好的选择。

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