现在在市场上能看到各种各样的食品，但是谁又知道有食品有毒呢？毒牛奶事件很多人还记忆犹新。所谓毒牛奶，就是在牛奶中加入了一种有机化合物，名叫 氰胺，俗称密胺，蛋白精，几乎无味，微溶于水。此后， 氰胺在世界上获得广泛的应用。它是一种化工原料，常应用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、医药、化肥等行业。我记得当年密胺餐具也风行一时，因为它摔不坏。 氰胺确实有好处，好的东西也有坏的一面，食品加上它的长期使用就会影响健康。

　　到现在没有发现出人命这一事，但是，长期以来， 氰胺从来不是食品添加剂，它是不允许被加入食品的，因此，以前的食品检验也没有检测 氰胺这一项。然而，工业和商业就是这么讨厌，为了要达到赚钱的目的，出于各种考虑，食品制造商总想往食品里加一点 氰胺，世界各国都无法阻止此现象。说上面这些内容，只想表达这样一个意思。首先，明明知道有毒，哪怕只是微毒，现代社会也无法阻止工业或商业往食品里添加 氰胺，等于是无法阻止生产商“下毒”，这是现代社会以赚钱为 目标的结果，所以这是一个有很大缺陷的制度，世界卫生组织也对此无奈。站在普通消费者的立场，完全可以问：为什么非加不可？难道不能不添加 氰胺吗？但是，政策和标准总是偏向有钱的资本家一边，他们相加，老百姓没办法。其次，按西方科学的标准，即便有毒，少一点也没问题，人体有天生的解毒能力。所以，他们便制定了食品中有毒物质的限量值。毒物的限量值这说明还有有毒，只是毒性较轻而已

　　同时，转基因也一样，转基因食品也加入到了食品中。转基因食品对人体有害吗？一些人说：没害。还说，转基因食品已经销售这店么多年了，也没见转基因食品吃死人啊！这些话说的也许没错，但是，这些话当初用在 氰胺上也一样。原先人类的食物中绝不会有 氰胺，就像原先绝不会有转基因一样。后来，在工业和商业的强大动力下，人类食品中很无奈地被迫有了 氰胺这种“毒物”，各国的标准也等于允许工业和商业合法地“下毒”；就如同当前，在生物公司追逐利益的强大驱动力下，人类也不得不开始吃转基因食物。实际上转基因像 氰胺一样都是有微害的。

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