大家肯定都有过超市购物的经历吧！当你在超市购物时，面对琳琅满目的食品，你是如何挑选的？如果你完全按照食品外包装上面的说明来选购食品，就意味着你可能在糊弄自己的健康。就目前的情况来看，食品外包装上的说明，一半是广告，一半是食品内容物的真实说明，如果不谨慎挑选，就是在跟自己过不去。

　　在挑选食品时要注意什么呢？营养学家指出，在挑选食品时，千万不要被信誓旦旦的食品包装说明忽悠了。这类包装往往都向人们承诺，其食品不含任何反式脂肪酸，可同时却含有大量饱和脂肪。含有很多饱和脂肪与反式脂肪的食品，会导致心血管疾病发生，因而要尽量减少这类脂肪的摄入量，以免身体会出现不适感。

　　那我们应该挑选什么样的食品？在购买食品时，一定要寻找那些没有添加很多糖分的复合型碳水化合物食品。这样做的方法也很简单，你只需要从总碳水化合物中减掉糖分的数量就能判断出来。并且，这种减法所得出的差越大越好。此外，你还需警惕那些所谓低脂及脱脂食品(当然奶制品除外)，以防上当受骗，利益遭受损害。

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