西瓜瓤清爽可口，每个人都很喜欢饮用，那西瓜皮呢？西瓜皮用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效，知道了这些常识，以后我们可以有效的利用。

　　冬瓜皮通常为青灰色，薄而硬，吃冬瓜时我们通常会把皮削掉，其实冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。要知道冬瓜皮也是宝，其性甘而微寒。

　　黄瓜是夏季 的蔬菜，其为绿色食品，但是有一些人吃黄瓜时去皮，实在可惜，黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎(消炎食品)和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药，还可防止外出日晒引起的黑色斑，也能使粗糙的肌肤更柔润健美。

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