日常生活当中，人们经常会出现一些不良的饮食习惯。如经常的大鱼大肉，会导致体内钙的流失。这是因为过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物，易使人们产生酸性体质。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化，于是，身体就会动用两种主要的碱性物质——钠和钙——加以中和。当体内的钠用光了的时候，就会启用身体内的钙，所以，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙的大量流失，身体各方面也受到了影响。

　　在早上起来的时候，会有很多人喜欢空腹喝杯牛奶就当早餐的习惯，殊不知这种做法很不好。因为食物经过了一晚上的消化吸收，胃肠道里几乎空空的了，如果早晨起来空肚子喝牛奶，就使牛奶还未等被机体充分的吸收，就顺着空空的胃肠道排了出去，造成营养的极大浪费。所以喝牛奶时 吃些饼干、面包或花卷、馒头之类的碳水化合物，这样才能让体内更好的吸收到牛奶中的营养物质。

　　胡萝卜是人们经常食用的蔬菜，而一些老婆婆给孩子吃生的胡萝卜，认为这样既可磨牙，又可补充“维他命”。专家指出，生吃胡萝卜是生活中最为典型的营养误区。有营养学家曾做过实验，对胡萝卜生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调三种方式做试验。测出的数据显示，胡萝卜素的消化吸收率分别为百分之十、百分之三十和百分之就是。可见，胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比；胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。所以平常在食用时要注意。

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