日常生活中的一些小的细节对我们来说都有可能是很大的发现，每次倒掉淘米水时，都会挨老妈一顿数落。因为在她眼里，淘米水可刷洗碗碟，可祛案板异味，可洗掉菜刀上的铁锈……其实，淘米水在中药方中出现，就说明它是厨房里不能轻易丢掉的好东西。您不妨赶快学习一下，将淘米水变废为宝，会有意想不到的收获呦！你是否留意到这些事情的发生了呢？

　　为什么说淘米水有这么大的好处呢？淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方，这些土方法对我们来说不妨试一试。

　　还有一些也是需要留意的呢？头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用，这比起一般的物品要好的多哦！

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