在日常生活中也许有不少人认为，生食蔬菜或鸡蛋能更有营养，其实不然，饮食专家整理生活中几种不宜生食的食物。大家一定要仔细的阅读啊！

　　以下五种食物不应生吃，1、忌吃生鸡蛋。蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。2、忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。3、忌生吃荸荠。常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。4、忌生吃新鲜木耳。新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。5、忌生吃豆浆。豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。看完以后相信大家有一定的认识与了解了，不仅这样并且在生活中不要去生吃这些食物。

　　相关饮食专家还提醒我们不仅以上食物不可以生吃，还有白糖、蜂蜜、河鱼、螃蟹和龙虾、豆角等也不宜生吃。这些食物生吃的话对人的身体有害。

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