根据一些相关人员调查得知：每日食用酸奶饼的人与食用较少者相比，一段时间后他们的体重多下降了，脂肪也减少了，这是因为酸奶食品中的钙质及其他成分能增加刺激脂肪分解的酶类的数值。所以，一些奶制品，如低脂酸奶、脱脂牛奶等都是减脂瘦身的 食品。平均分配每日热量，除了一日三餐之外，在餐间吃零食的人比不吃者会显著降低胆固醇的水平。增加饮食次数能够稳定胰岛素水平，这样，当肌体分解消化食物时就会减少胆固醇的产生，不过，最关键的问题是要节制食量，以不增加总热量为度。也就是说，把每日要摄入的食量分配在均等的时间内食用，这样就可以避免身体发胖。

　　所有的营养不能一次性补够，可以利用加餐弥补营养不足。要解决这类问题非常简单。比如，只需饮一盒酸奶或一杯脱脂牛奶就能满足每日对蛋白质及钙质的需求。强化谷物是叶酸与铁质不错的来源；新鲜的水果与蔬菜是维生素、抗氧化剂与 的丰富来源。此外，坚果含有大量的蛋白质。 及人体必需的其他营养成分，如镁、钾与叶酸等。经常食用坚果，不但有利于心脏健康，而且能控制体重，有益于减肥。如果你想寻求某些能够在你锻炼期间源源不断地提供能量或在工作时令你精力充沛的食物，那就应舍弃淀粉类及低 类食物，少吃这类食物可以让你一整天精神饱满。

　　一般在运动过后都会感觉到饿，应该在运动后二十分钟内加餐，健身锻炼会从储存在肌肉及肝脏中的糖原中获取能量，要弥补这一亏空，就需要消耗热量的食物。所以，锻炼后要选择含碳水化合物及蛋白质的食物，如一杯低脂巧克力牛奶，一个苹果或半块火鸡三明治等。还有就是挑选食品的时候要细心，即使是“健康”食品也会使你增重。所以，在购买食物时要仔细看一下成分，比较之后就会做出明智的选择，来选择自己比较满意的食品。

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