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    红粥帮你把面子红起来
    【2010/8/23】

        


      好气色能给人带来一种积极的精神状态,对于大多数女性来说,最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕,保持好气色。对此,天津某营养学会理事长建议,女性应该多喝四红粥,养人又养颜。所谓“四红”是指红豆、红枣、花生和红糖。红豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和促进血液循环功能,经期时间长、血量大的人可以多吃,孕妇多吃红豆还能催奶,对身体可谓是百利而无一害。

     

      花生是一种富含营养的食物,花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生皮,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效,花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老,对于想要保持容颜的女性朋友们,不妨多吃一点。

      如何让这种四种食物更好的发挥它们的作用,专家建议可以用这四种食物煮成的粥,就叫‘四红粥’,这样营养会更好。熬粥要以米为主, 用糯米,根据米的多少,适量加一些红枣、花生和红豆,等到快熟的时候,再放少许红糖,也可出锅之后加,味道香甜、养人养颜。还有一种做法,用红枣,红豆,适量的带皮花生一起熬汤,对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效,有这方面病的人,不妨试一试。

      (90112)(11)(78)


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