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美丽饮食三选择路过不要错过 | |||||||||
【2012/3/25】 | |||||||||
土豆是我们餐桌上常见的食物。其营养丰富而有“地下人参”的美誉营养速查:土豆的营养成分非常丰富,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。此外,土豆有人体必需的多种 酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。此外,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。所以大家的饮食中可适当多吃些土豆。 我们通常用南瓜来做粥。打榜理由:同样含有丰富的胡萝卜素。营养速查:南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的十几种 酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的好几倍,是维生素A的优质来源。煮点南瓜粥当早餐也是不错的选择。 西红柿富含人体多种所需物质。打榜理由:番茄红素的天然仓库营养速查:西红柿含有多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,能够提高宝宝的免疫力。提醒白癜风患者不宜多吃富含维生素C的食物,以免影响病情。 (200545)(36)(32) |
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