研究人员想了解人们的身体情况，打算从本周星期开始，几十名专业调查人员将分赴各个社区，敲开居民家的门进行入户调查。也许居民会问:我们将被调查哪些呢？以下就是需要调查的内容。

　　调查的方法不是单一的，市疾控中心食环学卫科副科长告诉记者，调查将采用多种方法进行，首先是询问调查，届时，调查人员将询问家庭饮食情况，并进行社区基本信息收集。其次将对家庭成员进行医学体检，在这一过程中，调查人员将对家庭中多岁以上家庭成员儿童青少年和孕妇进行身高、体重、腰围、血压等进行测量，同时抽取静脉血，用这些方式来了解他们的健康。

　　除以上的那些检查外，另外还有实验室检测，调查人员将把采集到的血液样本送到实验室，测定血红蛋白、空腹血糖、血脂、血清维生素A、血浆维生素D及血脂等，另外，十多岁以上调查对象（孕妇和已确诊糖尿病患者除外）进行糖耐量监测。 一项是膳食调查，调查人员将作连续多天膳食询问调查，包括家庭调味品称重等。这些都是属于调查的范围。

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