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    水果身边到处都是
    【2012/11/28】

        

      

      我们都知道水果的营养价值非常高,“多吃水果好”也是很多营养学家给我们的忠告,那么吃多少才算多呢?一天至少四五次——日前,两位营养学家不约而同地给记者提出这样的建议,因此,以后我们应该多吃一些水果。

      人们每天要食用很多种类的食物,其中花生油、豆油等植物油容易导致人体摄入太多亚油酸而亚麻酸不足,成为心血管疾病等慢性病高发的原因之一。为纠正这一失衡,相关医院营养科教授提出的办法之一就是多吃水果和蔬菜。因为亚麻酸在体内很容易被氧化分解,而水果蔬菜中含有大量抗氧化剂,如维生素C、胡萝卜素等,对亚麻酸有很好的保护作用。看来,每天吃一些水果,也可以降低一些慢性疾病发生的几率。

      如果我们每天吃不了那么多水果应该怎么办呢?专家说,如果实在达不到足够的次数,每天吃一次水果,吃够几百克的量也是可以的。对于健康的人来说,吃水果的原则就是——多多益善,不但数量要多,种类也要多,这样才能更好保障我们的身体健康。

      (24)(12)(2)


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