芹菜是一种营养丰富的蔬菜，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，养血补虚。芹菜月季花汤。芹菜，红枣，月季花，冰糖少许。将前三味洗净，芹菜切段与红枣、月季花共煮成汤，加冰糖。活血养血。建议女性们可以适量食用。

　　接下来看看这种食物的做法及功效。芹菜粥。芹菜连根，粳米。将芹菜洗净切成小段，与淘洗干净的粳米同入锅加水，用大火烧开，再用小火熬煮成稀粥。健脾消痰，可用于脾胃痰火上升所致的耳鸣。这种症状可通过此粥得到缓解。

　　除此之外呢，再来看看了解一下鸡丝拌芹菜。鸡脯肉，芹菜，精盐、味精、麻油适量。鸡脯肉洗净，煮熟，撕成细丝。芹菜去根、叶，洗净，切段，入沸水中焯一下，加入鸡丝、精盐、味精、麻油，拌匀即可。滋阴，平肝，降压。可见，这种食物的功效还真是不小。

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