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掌握进食时间让你吸收更多的营养 | |||||||||
【2011/6/22】 | |||||||||
健康专家指出,相信大家都知道体内有个生物钟,其实食物也有属于自己的“营养食物钟”。只要按照 的“食物钟”来进食,就能在充分享受美食的同时,吸收最多的营养。早餐前十分钟,此时吃水果可增进维生素的吸收,水果中的果酸也起到开胃的作用。很多人不爱吃早餐,用水果来开胃很不错。适合餐前吃的水果 是酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人,不宜在这个时段吃水果,会严重影响到肠胃的健康。 每天上午的十点左右可以说是工作压力大的时间,多数人会感到心情烦躁。此时水果的酸甜滋味可让你神清气爽,助于缓解紧张和急躁的情绪。午餐后一小时,此时吃水果,有助于消食。适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃以及有机酸较多的橘子、山楂和杏等。下午四点左右,此时容易饥饿,水果可作为下午加餐。在水果的选择上,可以跟早餐前十分钟吃的差不多。如果怕水果生冷,可在吃水果前喝一杯热水,保证胃肠的舒适。下午加餐吃水果,可以让一下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。在这四个时间段中,早饭前和下午时吃水果 。调整一下吃水果的时间,会让你收到很大的益处。 怎样的早餐最有益身体健康呢?喝一碗温暖的粥对胃来说是 的呵护, 再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋,养胃的同时也丰富了营养。选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时,有些人会有胃寒和疼痛的情况,温暖的蔬菜粥能马上缓解这些状况,而面包、饼干等食品则会加重这些不适。另外,蔬菜粥的消化时间比牛奶略长,一小时左右正好是食物消化高峰期,此时你正在上班的路上,它能为你提供足够的能量。如果怕单喝粥容易饿,可以再加吃一些汤饺,汤饺的热量比菜粥要大,而且饱腹感时间维持得长,能让胃肠持续”温暖“。合理的安排早餐对肠胃健康很重要。 (205280)(115)(149) |
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