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| 减肥圣品没有大家想象中的完美 | |||||||||
| 【2011/12/11】 | |||||||||
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不少食物被人们推崇为减肥的佳品，但事实上没有大家想象中的完美。有些食物“吃起来”不油腻，油脂含量却很惊人，坚果类食物 代表性。像是花生、腰果、核桃、开心果、瓜子等坚果类食物，以及水果中的酪梨，都是吃起来不油腻，会引人吃更多的陷阱食物。这类食物通常被归类为健康的零食，有时边看电视边吃，或是过年摆放在桌上随意拿，一次吃下来就可能是你一餐所需的热量。 的办法除了在吃的时候多加克制，买回来时做多份的分装，规定自己偶尔只吃一份，这样既可以解馋也不会摄入过多的热量。 营养美味的地瓜，受到很多人的青睐，人们常把它看作是减肥圣品。在很早以前，是被用来充当主食，和少许米饭一起煮成地瓜稀饭，或许丰衣足食的现代人觉得这样很可怜，但就营养的角度来说，这才是正确的吃法呢！地瓜的确有它丰富的营养素，也富含纤维质，能帮助肠胃蠕动，让排便更加顺畅，但像地瓜、马铃薯、芋头这一类的食物，毕竟主成分为淀粉，应该拿来做为和平日吃的米饭代换，不应该再“额外”补充。饮食重复中注意这点很重要。 除了上述提到的几种食物之外，很多人认为玉米是蔬菜，可以多吃，但玉米主成分还是淀粉，应该归于主食类，和地瓜一样必须与平日吃的米饭做代换。以玉米来说，一根就有一百多大卡，而玉米罐头，一罐也有热量也很多，所以当蔬菜一样愈吃愈多，只会让你不瘦反胖。想要减肥的朋友们应走出这一误区。 （115）（149） |
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