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    寒冬适食凉其益处甚多
    【2011/7/8】

        

      

      冬季的气候非常寒冷,然而,在冬季若适当吃些凉菜、冷饭、喝点凉水,不但对我们的身体无害还会有益。冬季适当吃点凉,关键要因人因地因时。随着气候的变化,人们的体质也会随之有变,饮食自然也要有所调整才是。这样对健康是非常有益处的。

      在寒冷的冬季大家可以适当喝点凉白开,科学研究表明,一天中定时喝杯凉开水是一种简单有效的养生保健方法。研究中证实,若能坚持整年经常饮用,尤其在冬季有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。特别是清晨起床喝杯凉开水,能促进肝脏解毒和增强肾脏排洗能力,有利于新陈代谢,加强免疫功能,同时有稀释血黏稠度,降低血压,预防心脑血管意外的作用。但胃肠不适体虚怕寒者不宜。否则会给身体带一些不适。

      在冬季大家在饮食时也可以适当吃点凉拌菜。在冬季,我们的饮食上相对其他三季,摄入的热量高了,含有油脂的食物多了,吃点凉拌菜,能迫使身体自我取暖,这样能消耗一些脂肪,调动免疫系统,有利于保健。建议大家在冬季可以试试这种饮食法。

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