油条是我们平时最常见的食品之一，毒油条是指在原料中违规加入大量有毒化工原料生产出来的有害物质超标的油条，比如滥用明矾等。毒油条在生产过程中除了存在明矾滥用等情况外，还存在劣质油反复使用、生产环境卫生恶劣等情况，甚至还有一些无良小贩在炸油条用的面团中加入洗衣粉，据说这样炸出的油条个大、光鲜、漂亮、好卖，所以我们在吃油条的时候也一定要小心。

　　现在的许多不法商家都会为了钱而不顾一切，一些工厂为了降低成本，使用非食用级PET材料或者使用废旧塑料做的水桶，非食用PET材料一旦氧化会产生 一旦氧化会产生乙二醛，浓度若高于十毫升/公斤，则会对血液系统、肝肺、神经系统造成损害。而垃圾的废旧原料主要来自服装业用的拉丝料，进口“洋垃圾”中的废旧料等。一些商人为了私利，用化工染料浸泡出“毒海带”，这些海带经过处理后，由原来的土黄绿色变得鲜翠欲滴，成了新品海带，平时我们在吃海带的时候要多加注意是否有怪味。

　　不法商家用了不少手段让这些产品变的很鲜艳，这些使海带变漂亮的化学物品是连 钠和碱性品绿。经过染色的海带没有任何异常味道，消费者根本不会注意。当年 的“金华”火腿在浙江金华有许多大大小小的加工厂，一些不法老板不但利用病猪、死猪以及老母猪加工火腿，为了避免生虫、腐烂，他们竟然使用敌敌畏等对火腿进行浸泡或者喷洒，爱吃火腿的朋友们也要注意了。

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