贫血是一种较为常见的病症，贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：龙眼肉，红枣，粳米。同煮成粥，热温服。有养心补脾、滋补强壮的功效。此种食疗适宜身体虚弱的人食用。

　　接下来，再来看看这款食疗的做法，新鲜羊骨，粳米。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服。有补肾壮骨的作用。糙糯米，薏苡仁，红枣。同煮成粥。食用时加适量白糖。有滋阴补血的功效。贫血的你不妨试一下这款食疗。

　　除了上述所讲之外，还有几款食疗。鸡蛋，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟。有补铁的作用，适用于缺铁性贫血。猪肝，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。有补铁作用，适用于缺铁性贫血。若您是此类贫血患者，不妨采用这款食疗缓解。

　　（112）（149）