喝茶是我们中国的传统，其实关于喝茶，人们有很多共识可能是错误的，比如下面的几个误区。红茶比绿茶含有更多的咖啡因。虽然有些红茶有“提神”等字样，而绿茶则被称为“禅茶”，但它们的差别在于加工，其咖啡因含量并不受影响。所以说绿茶也同样具有提神的作用。

　　绿茶相对于红茶来说，绿茶也并不比红茶更有益健康。茶叶中的咖啡因可以去除。在三十秒内煮好一杯茶，把水倒掉，然后再来一次，据说这样可去除茶中的咖啡因，但这种做法没有任何依据。如果真的如此，你倒掉的不只是咖啡因，还有对身体极为有益的儿茶酚和类黄酮，这样就弊大于利了。

　　都说喝茶可以帮助我们减肥，有些科学家推测，茶中含有的咖啡因和活性很强的儿茶酚一起发挥作用就可以促进脂肪氧化。但是，研究结果并不一致。就算它们确实有这种作用，也是微弱的，半块奥利奥奶油夹心巧克力饼干就能让它们起的作用失效，所以要想真正让茶起到正确的作用，还是单独喝茶比较好一点。

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