夏天的天气比较炎热，人们该如何对付“暑热”呢？北方人要多补充水分，饮食也要以养阴生津为主。可以多食用一些养阴生津的水果，如西瓜、梨、提子等。除此之外，北方家庭可以用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥，也能起到清热养阴的效果，对身体也有一定的益处。

　　利用食物消暑是再好不过的办法了，而且有些食物南北方人都可用。比如西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等，但绿豆粥熬制的时候 添加一些粳米，这样保健效果更佳，且有保护脾胃的作用。朋友们在夏季里以为自己熬一些绿豆粥。

　　可如果要是所虚的人应怎么办呢？不论南北方，中医认为夏季的高温会耗气，所以对于气虚的人，建议吃一点西洋参。而且，夏季也尽量少吃油腻煎炸食品。一些带壳的坚果，如瓜子、开心果等，也应适量为宜，对气虚的人们来说有很好的进补作用。

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