每当到春天的时候，人们的身体就会出现一些不适应，人的身体需要一段时间才能适应过来，而就在冬春交接这段时间里，我们常会感到疲乏无力、打不起精神，这就是俗称的“春困”。尤其是有心脑血管方面疾病的人群，由于血管情况不佳，血液循环不良，大脑缺血、缺氧比较严重，出现春困的时间也会相应的变长。

　　酸梅汤中含有一种特殊的物质，它能有效抑制 ，并驱除使血管老化的有害物质。身体内 含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让身体的肌肉和血管恢复活力。

　　都知道酸性食物能刺激唾液腺，分泌更多的唾液，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。每天午餐来一杯酸梅汤，不但有助于促进消化，还能防止下午工作时犯困。

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