在日常生活中经常听人们说，香蕉有助开消化，这种说法对？

　　香蕉是一种多种营养素的水果，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动，助于消化这一说法是正确的。

　　通过研究发现，香蕉中的糖很容易被消化分解为碳水化合物，供人体吸收，使粪便变软而易排出。不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，没熟透的香蕉可能会起到反作用，它含有较多的鞣酸，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。所以，如果香蕉没有熟透，是不能用于润肠通便的。如果是为了助于消化，在购买香蕉时一定要选择熟透的。

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