现在人们的工作压力都很大，工作量也很大，往往会熬夜甚至通宵去完成某些工作或者任务，如果食晚饭与睡觉时间相隔超过四小时，可以十至十一点钟左右吃点消夜，因为有至少一小时让食物消化，减少积聚脂肪的机会，这样即使吃东西也长不胖。

　　营养专家在此建议夜班族，选择消夜食物时宜选一含醣质或 丰富的食物，因为含醣质食物可以令你容易入睡，而且高纤食物易饱肚又不易发胖！下面推荐三种可以达到瘦身效果的夜宵，夜班族不妨参考一下。

　　 种、在上夜班的时候，喝奶是种不错的选择，应选择高纤麦皮加脱脂奶，三汤匙麦皮+半杯脱脂奶/170kcal。市面上好多即冲麦皮含糖分高，所以选择时要小心。选用无糖、无奶麦皮，除有营养外，纤维有2克，容易饱肚，唔使再食其他食物。再加上奶内含有一种称Serotonin的胺基酸，可令脑部呈休息、放松状态，令你产生睡意，让你很快便进入甜蜜的梦乡。

　　第二种、可以吃一只香蕉，一般人误以为食蕉会肥人，其实一只香蕉只含100kcal，比食饭少一半，而纤维更比饭多一至两倍。但营养师指食晒一只香蕉就太多，建议食一只皇帝蕉就好，兼且蕉内含有钾质；钾质乃矿物质，没热量，可以维持神经运输正常，令心跳正常，心境平和，皇帝蕉能起到镇静的作用。

　　第三种、还有一种很不错的选择那就是饱肚鱼片粥1碗/160kcal。出街食到鱼片粥多数系鲩鱼或大鱼，这两种鱼都是低脂鱼，而且含不饱和脂肪，低胆固醇，对心脏有益。而且4片鱼片只是80kcal，比起4片肥牛肉(200kcal)低好多。五谷类含醣质，醣对脑部有安定作用，所以饮粥水可令人放松，能帮助人们快速的入睡。

　　（115）（16239）（143）