日常生活中，不少人养成这样的习惯。在大病初愈总要熬上那么一锅鱼汤，不但滋味鲜美，而且营养价值很高。营养科主任提醒，对应不同病症吃不同的鱼，往往进补效果更好。皮肤不好的人应该多吃一些带鱼，带鱼中维生素含量较多，还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒，皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润泽与弹性。此外，带鱼对慢性肝炎患者有辅助治疗的作用。

　　草鱼较常出现在我们的餐桌上，草鱼有平肝、祛风、活痹等功效，是温中补虚的养生食品，为淡水鱼中的上品。对于患有风湿、头痛等疾病的人，吃点草鱼能起到更好的暖胃、去痛作用。如果是病后恢复食用， 熬鱼头汤或者蒸鱼头吃，这样一来，食疗效果会更加理想哦！

　　建议产妇们应该选择鲫鱼和鲤鱼，尤其是鲫鱼汤，不但清热解毒，还有助于增加产妇的奶水。但对于肝肾功能较差的人， 在病后少吃草鱼、鲫鱼和鲤鱼，避免摄入过多蛋白质，增加肝肾负担。平时很不起眼的泥鳅，其实有很大的药用价值，它能暖中益气、利尿解毒，可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。用泥鳅炖豆腐，不但口味鲜美，而且它的营养价值相当不错。

　　（191）（35）