环境如果太干燥了，人们就会出现上火的症状。同时，火锅、川菜、烧烤、涮羊肉等美食的大量摄入，也导致了积热“上火”，容易出现口干舌燥、目赤耳鸣、鼻腔干燥、牙龈肿痛，甚至流鼻血的症状。此时该怎么办？“火气”大的人不妨喝点五汁饮，这种东西大家也许没有喝过，但是值得一试。

　　这种五治饮历史悠久，五汁饮出自清代吴鞠通《温病条辨》，由梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁共同组成，有滋阴润肺，消渴除烦的功能，祛火效果显著。五汁饮的做法很简单：首先将梨一百克、荸荠五百克、鲜藕五百克去皮后洗净并切碎；麦冬十克、芦根二十克洗净后切碎；混合到一起然后熬成粥喝。

　　冬天如果买不到新鲜的芦荟，可以用药房的饮片，自己泡一下，兑到其他汁中。五汁饮凉服效果 ，但怕凉的也可以加热后服用。因为是生饮，取汁时要注意清洁卫生。五汁饮除可以预防“上火”外，糖尿病前期患者适量服用还可以减轻口渴症状。但是具有怕冷、大便稀等阳虚及脾胃虚弱表现的人，就不要喝这种五汁饮。

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